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猪蹄竹笋汤 的详细的制作过程

猪蹄竹笋汤步骤

1.猪腣清洗干净

2.放入锅中焯水

3.焯水清洗干净

4.竹笋切块

5.猎内另用锅烧熟

6.锅內放猪蹄、水、姜、葱、料酒、慢火

7.吃的时候放入鲜嫩竹笋煮5分钟,最后青菜调味即可上桌

小贴士


经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,猪蹄软糯酥烂就可食用。
 

 

猪蹄米粉的做法

1.米粉

2.冷水下锅

3.煮到这样差不多

4.把米粉捞出来 放进准备好冷水的大碗里面过一下冷水。捞起待用

5.准备西红柿

6.热油下锅 加点盐西红柿会烂的更快一些

7.差不多这样可以了

8.然后放入昨天煮的猪蹄酱汁,炒开。好香哦,

9.加水煮开,然后加入适量的粉生抽

10.烧开就可以啦,可以关火啦

11.把汤汁倒入米粉里面去,加上葱花,超级的香呢,

12.几点辣椒酱,味道好吃的不得了。

烹饪技巧

细心耐心对待每一道食物

猪蹄米粉


 


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