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汕尾小吃“猪蹄汤粉” 的详细的制作过程

汕尾小吃“猪蹄汤粉”的做法步骤

1. 准备食材;生菜洗净撕小块,1人份的河粉,昨晚吃剩的猪蹄

2. 热锅下猪蹄加热(昨晚吃剩的

3. 加适量清水煮开(开水也可以,比较快)

4. 下生菜煮熟,加适量盐,翻煮一下。

5. 河粉本身是熟的,用开水烫一下捞出就可以了。(我买的河粉比较厚的,口感好)

6. 将煮好的猪蹄倒在河粉上即可(香喷喷的猪蹄汤粉完成啦


 

萝卜炖猪蹄髈的做法

1.准备好所有材料

2.先将猪蹄胖焯水,然后放入砂锅中,加入一块姜一起炖

3.接着将萝卜切片备用

4.猪蹄胖炖的差不多了,放入切好的萝卜,炖好后放盐,味精调味

5.最后就可以出锅了

萝卜炖猪蹄髈


 


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