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莴笋香菇鱼丸豆腐汤 的详细的制作过程

莴笋香菇鱼丸豆腐汤的做法

1.准备好莴笋,鱼丸,香菇,冻豆腐

2.将莴笋切滚刀块,香菇切片

3.冻豆腐切块状

4.热锅冷油,将莴笋倒入锅中煸一下

5.紧接着将香菇倒入锅中一起煸一下

6.最后将鱼丸也倒入锅中煸香

7.然后加入足量的水,将冻豆腐放入锅中炖,撒盐

8.大火炖开,小火慢炖至鱼丸膨发大,汤稍微发白即可

莴笋香菇鱼丸豆腐汤


 

小白菜鱼丸汤的做法步骤

1. 鱼丸和蔬菜

2. 一个鱼丸分成四半

3. 我用的是淘米水,第三次的。

4. 开锅后放入胡椒粉和酱油。

5. 鱼丸煮熟后关火,放入小白菜和蚝油。数三个数,出锅!

6. 完成

小贴士

一个鱼丸分四半,因为煮熟后会涨起来,小白菜在汤开后关火,放入三秒起锅。这个时候的蔬菜口感和营养是最好的!


 


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