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老油条炒丝瓜_1 的详细的制作过程

油条丝瓜的做法步骤

  • 1.葱白
  • 2.老油条
  • 3.红菜椒 分别切小段;
  • 4.丝瓜刮皮切滚刀块;
  • 5.锅中热油,爆香葱白段;
  • 6.放入丝瓜、油条和红菜椒,大火炒一会儿;
  • 7.烧炒锅内壁淋入少许热水,盖上锅盖;
  • 8.待水蒸气冒出,开盖调入盐、料酒和精,炒匀即可!

小窍门

* 丝瓜含糖量高且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑,因此加水烹调即在于预防丝瓜变黑而影响美观 来自 美食高手 恩泽妈咪 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人下午茶宵夜夏季食谱酒席
 

 

糖醋油条的做法

1.切长点

2.油温不要太高

3.调好汁,放入油条翻锅,出锅

4.收汁

烹饪技巧

不能大火炸油条

糖醋油条


 


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