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红枣莲子银耳汤_7 的详细的制作过程

红枣莲子银耳汤的做法步骤

1. 银耳莲子浸泡一天一夜后,放入电饭煲里,在放入冰糖和红枣,按煲汤键

2. 又香又甜的的银耳汤


 

紫薯银耳甜汤的做法步骤

  • 1银耳提前用清水浸泡4个小时,洗净,撕成小朵,紫薯洗净,去皮切小块。
  • 2锅里注入适量清水,放银耳,大火煮开。
  • 3再把紫薯块放进去继续煮开。之后,小火熬20分钟,银耳熟透至粘稠即可。
  • 4煮好的时候,是很灰暗的颜色,不要担心,这是自然现象,挤两滴柠檬汁进去,就会变成很漂亮的颜色。没有柠檬汁,白醋也行,用勺子蘸点白醋,然后迅速放到银耳汤里搅拌,颜色就变了。夏天的时候,可以等到它自然冷却,第二张照片就是冷却后的颜色。

来自 美食高手 零零落落2011 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:羹类
 

 


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