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女人汤~银耳桂圆木瓜羹 的详细的制作过程

女人汤~银耳桂圆木瓜羹的做法步骤

1. 准备好上述各项食材,银耳要提前泡发2小时左右(莲子我用的是湘莲,粉粉糯糯的,特别好吃,又好煮)。

2. 将泡好的银耳,和洗好的党参先冷水下锅,大火煮开后,转小火炖20分钟左右,将红枣、莲子、百合放入锅中,继续小火炖煮(期间最好记得多搅动,银耳炖久可能回扒底哦)。

3. 这时,可以将木瓜切小块备好,土冰糖根据个人口味,我放了这几块,已经觉得有些太甜了呢……

4. 大约炖煮二十分钟后,将桂圆干、木瓜、冰糖置入锅中,继续炖煮(这时,已经能感觉到银耳羹越来越粘稠了,所以,一定要多搅拌下哦!)大约十五分钟,就ok啦!美美地来一碗吧!

小贴士

1,党参也有补中益气、健脾胃之效。而女生一般有些微气血两虚的现象。所以,对日常喜爱煲汤的小女生应该是不二之选。
2,所列食材都要因人而异,切不可盲补。科学养生,才是王道!


 

桃胶银耳雪羹的做法步骤

1. 桃胶要提前12个小时泡好,体积会变大一倍,银耳提前两小时泡发,之后用剪子剪碎,黄色部分扔掉

2. 将银耳,桃胶放入锅内,加入适量水大火煮沸,改小火熬半个小时

3. 此时银耳羹稍微粘稠,将雪梨切成一厘米丁入锅熬五分钟

4. 加入蔓越梅干,冰糖,搅拌均匀,熬三分钟后关火即可

小贴士

1. 桃胶和银耳都是对皮肤相当好的食材,而且难得是平价。秋冬季节干燥,加入雪梨、冰糖更能很好的缓解秋燥,起到润肺的功效。 2. 此款甜汤秋冬可以趁热喝,夏天冷藏后口感更佳。 3. 如果家里没有蔓越梅干用葡萄干代替也可


 


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