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雪梨银耳百合瘦肉汤 的详细的制作过程

银耳百合瘦肉汤的做法

1.雪梨切块,干百合清水泡发。

2.银耳清水泡发。

3.蜜枣、枸杞准备

4.瘦肉切块准备好(图是还没切的

5.将除了枸杞之外其它的材料全部放入锅内,加足量清水大火烧开后转小火煲一小时。

6.待雪梨煲到绵软时放入枸杞,待枸杞煮发后加食盐调味即可食用。

雪梨银耳百合瘦肉汤


 

火腿蒸银耳的做法步骤

1. 火腿去皮蒸熟切小粒,银耳去根撕小块。

2. 去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。

3. 将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可。

小贴士

银耳吃进了高汤和火腿的鲜香,口感却依然很脆爽。


 


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