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川贝雪梨银耳盅 的详细的制作过程

川贝雪银耳盅的做法步骤

1. 川贝、银耳用温水泡开。备用。

2. 雪梨去皮去核,切成小块备用。

3. 蒸盅内加入冰糖、川贝、银耳、雪梨。加适量水。

4. 放人入蒸锅,隔水蒸20分。

5. 蒸20分钟后,可以加几粒枸杞丰富一下色彩。一盅润肺止咳的良品就好了。


 

桃胶雪梨银耳羮的做法步骤

1. 合影吧;

2. 桃胶提前一晚泡发,仔细剔除黑色杂质,反复清洗数遍后,掰成小块,备用;

3. 银耳泡发,去蒂,撕成小朵,雪梨削皮,切成1厘米左右的小丁;

4. 锅中放入桃胶、银耳,倒入清水,没过食材,煮至沸腾,放入雪梨丁、冰糖,中小火煨至黏稠,洒入蔓越莓干,略煮1至2分钟,关火,盛出,即可。


 


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