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熬出胶质-银耳莲子羹(山药,薏米随意放)女人好补品 的详细的制作过程

熬出胶质-银耳莲子羹(山药薏米随意放)女人好补品的做法步骤

1. 首先,如果想放薏米的话,薏米需浸泡隔夜。银耳事先泡好,清洗干净,去除根部,浸泡时间2~3小时为宜。莲子和大早浸泡1小时。山药切段,为防止氧化,可在水里加少许盐,浸泡备用。

2. 都浸泡且清洗干净好后,拿砂锅做开水备用。

3. 待水煮沸后,依次放入银耳,山药,薏米,莲子,大枣,枸杞。盖上锅盖,中火闷煮3小时,期间可搅拌以防粘底。

4. 大约两个半小时的时候,放入冰糖(甜度可自己调配,也可放蜂蜜),搅拌,继续熬。如果怕溢锅,可开锅盖熬。

5. 直到泡沫颜色为淡黄色时,说明胶质已熬出。继续中火熬半小时。即可出锅!

6. 出锅啦!很美味哦!美肤美白又吃不胖!

7. 山药很好吃哦!我这次没有放薏米,薏米煮开花也很好吃的!


 

银耳雪羹的做法步骤

1. 银耳提前用凉水泡发,洗净后,去根,撕成小朵。

2. 雪梨去皮,切小块,备用。红枣用清水冲洗干净。

3. 砂锅中放入清水,加入银耳和红枣,水开后,小火炖四十分钟。再加入冰糖和雪梨,继续炖一个小时。


 


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