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银耳莲子绿豆汤的做法 的详细的制作过程

烹饪技巧

莲子记得不要用水浸泡,浸泡过的莲子煮出来就不会那么软糯。


 

木瓜银耳排骨汤的做法步骤

1. 木瓜300克 排骨300克 银耳10克 杏仁8颗 蜜枣1个 姜两片

2. 银耳泡发,去根,洗干净,撕小。

3. 排骨冷水下锅,加姜片焯水。

4. .木瓜削皮去籽,切厚片。

5. 把排骨、银耳、杏仁、蜜枣放入炖盅,加水。

6. 选择电炖锅“汤类”功能,启动炖锅。

7. 时间剩下60分钟的时候,加入木瓜。等待程序结束,食用前加少许盐调味即可。

8. 撰写制作步骤

小贴士

1.如果用青木瓜可以在一开始和排骨同炖,全熟的木瓜最后30分钟再下,叶子用的是六七成熟的,所以大概在最后60分钟下。
2.排骨焯水不要用热水。
3.这里使用的是电炖锅“汤类”功能。
 


 


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