您现在的位置:美食高手>> 煲汤食谱>> 银耳汤>>正文内容

银耳百合粥 的详细的制作过程

银耳百合粥的做法步骤

1. 银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块;
枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;糯米备用。

2. 葡萄干备用

3. 冰糖备用

4. 锅内盛水,把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅,大火烧开后小火慢炖。

5. 炖的九成熟的时候,放入葡萄干、冰糖,约五分钟左右关火。

6. 盛碗啰

小贴士

银耳稍微多炖一会儿。


 

皂角米百合莲子银耳羹的做法步骤

1. 皂角米 百合泡发20小时 银耳泡发1小时 莲子和大枣不用泡 泡发好待用

2. 水烧开后先放入银耳 银耳先炖1个小时左右 让胶质都出来的差不多就可以一起放其他的食材了

3. 银耳炖好后 把其他的食材倒入锅中 炖20分 然后放入冰糖 调味

4. 出锅 一碗美容滋补的甜汤制作完成

小贴士

1.莲子制作之前千万不要泡 泡过的莲子炖不软的 口感不好
2.银耳一定要先炖,胶质出来后再放入其他的食材,胶质出不来不好吸收的
3.皂角米可以根据泡发的实际情况泡发 ,一般需要泡发15-20小时左右,中间一定要勤换水哦!


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食