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秋季养生银耳红枣核桃脆面包盅#不思烤就很好#老板R015烤箱 的详细的制作过程

秋季养生银耳红枣核桃脆面包盅#不思烤就很好#老板R015烤箱的做法步骤

1. 材料备齐。

2. 银耳放水中泡发;

3. 将泡发的银耳掰成小朵,与冰糖和红枣一起放入锅中,加五倍以上的水炖煮;

4. 将高粉、鸡蛋、糖、盐和水一起放入面包机内,搅拌十五分钟后放入酵母,面团出筋后加入黄油后揉成面团,发酵至两倍大;

5. 面团取出后排气,做成两块圆形面团;

6. 放入烤箱,在下层装入一盘开水,关上烤箱门二次发酵;

7. 发酵至两倍大后,使用烤箱一键面包键烘烤;

8. 烤制结束后将面包取出,切除顶部,将内部挖空;

9. 再放入烤箱160度风烤6分钟;

10. 核桃掰碎放入烤盘,160度风烤8分钟;

11. 将炖好的红枣银耳羹盛入面包盅内,撒上烤好的核桃碎即可。


 

桃胶银耳百合羹的做法步骤

1. 桃胶,百合,银耳分别放在小碗里泡发一晚上,不能有油。

2. 泡发好后清洗干净,把桃胶里的杂志去除,加清水放在炖盅里。

3. 电炖盅设置时间2-3小时,炖好后加入冰糖,待冰糖融化即可食用。


 


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