您现在的位置:美食高手>> 煲汤食谱>> 鸭汤>>正文内容

当归观音鸭汤 的详细的制作过程

当归观音鸭汤的做法步骤

  • 1.准备好的用料。
  • 2.先把鸭子清洗干净,剁成大块。
  • 3.加入水烧开焯汤一遍。
  • 4.再用清水清洗干净,洗掉血沫。
  • 5.加水,生姜,铁观音,当归烧开。
  • 6.改小火炖到汤汁浓稠,鸭肉酥烂就可以。
  • 7.鲜美滋补的鸭汤就做好了。
  • 8.鲜美滋补的鸭汤就做好了。

小窍门炖汤的时候要一次性把水加足,中途不要加水。 来自 美食高手 小耿妈妈 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类汤羹闽菜老人冬季食谱午餐晚餐


 

凤眼果老鸭汤的做法

1.鸭块入开水锅加一匙料酒,氽烫变色捞出,冲洗掉浮沫;

2.凤眼果用水冲洗一下,葱切段,姜块略拍一下;

3.取煲汤锅,放入氽烫过的鸭块、凤眼果、葱姜、黄芪,加适量水,大火烧开转小火煮约40-60分钟,关火,调入适量盐,撇去上面的浮油,放入枸杞,即可。


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食