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-牛奶芒果西米露#夏日时光# 的详细的制作过程

-牛奶芒果西米露#夏日时光#的做法步骤

1. 主料;

2. 锅中多加点水,烧开,倒入西米开始煮;
水开后再加西米不会粘锅~

3. 煮至剩下小白芯时关火后焖20分钟;

4. 芒果切开,取块;

5. 留一部分,其余的放搅拌机打成泥;

6. 煮好的西米过一下水;

7. 把牛奶、芒果泥倒在盘中,加入西米和碎冰糖搅拌;

8. 最后加上芒果块就可以。


 

西米奶茶步骤

1.将绿茶包放入保温杯内,加入开水

2.盖上盖子,泡10分钟以上,也可以放入锅内煮开,煮出来的茶更浓

3.量取西米,我量了40ML,最后只用了一半。

4.锅内加入烧开之后,倒入西米

5.期间用筷子搅拌,防止粘锅底

6.煮至西米只剩三分之一白心

7.捞出放入沥水的容器,再浸入冷水内至完全凉透

8.第二次将水烧开,倒入浸过冷水的西米,煮至完全透明

9.重复第7步骤

 

 

10.这就是煮到完全透明的西米

11.杯子内倒入适量的奶粉

12.加入西米,其实多少随自己

13.加入一勺蜂蜜,也可以加炼乳

14.再倒入泡好的绿茶水,搅拌均匀即可

小贴士


煮西米的时候一定要等水沸腾了再放入西米,过冷水可以让西米口感更Q更弹,西米不宜煮太久,煮至完全透明即可
 

 


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