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栗子西米露 的详细的制作过程

栗子西米露的做法步骤

1. 将栗子煮熟,晾干。剥皮后放入搅拌机选干磨,研磨成栗子粉

2. 在杯子里放入适当磨好的栗子粉,加一勺蜂蜜。(如果栗子粉够细腻,现在搅拌起来就是栗子酱了。)

3. 热 牛奶倒入杯子。一杯香甜的栗子西米露就做好了~

小贴士

栗子尽可能干一些,要不然研碎了太湿还会结块儿。(如果你有足够多的精力,可以自己手工研磨,这样应该会更香。)牛奶是每天早晨现打的新鲜奶,比袋装的更加奶香浓郁。


 

草莓西米露的做法步骤

1. 小西米放入沸水中煮到中间还有少许白芯,关火闷7分钟左右。

2. 用沥勺在水下冲小西米,去除表面黏黏的东西。

3. 将西米放入锅里,加入蜂蜜,倒入牛奶,再煮2分钟就可以了。
[喜欢喝冷的,可以直接冷藏冰箱里。]

4. 把草莓切块,底层可以铺一层,上面放上装饰。

小贴士

我做的是两人份的 就是图片上的碗 。


 


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