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香芋头西米露 的详细的制作过程

香芋头西米露的做法步骤

1. 先把芋头蒸熟去皮压烂

2. 同时烧开水放入西米煮5分钟关火焖10分钟再开火煮几分钟,煮到透明,过冷水备用

3. 开火加一点水放入冰糖煮成糖水,把西米同芋头加在糖水里拌匀,最后依个人囗味加入椰浆即可。


 

芒果西米露的做法步骤

1. 锅中放水烧开放入西米露,小火煮开(随时用汤勺搅拌一下以免糊锅)待西米中间有一点白的时候关火,盖子盖上焖几分钟,这样西米就熟透了,用汤筛捞出放入凉水中过两遍即可(亮晶晶~)

2. 用的小芒果,切成小丁备用。

3. 锅中放入纯牛奶和椰汁(家里就只有这个,非常好),途中加入一勺白糖搅拌,温度适中(不要烧开了哈)起锅凉凉。

4. 最后将西米倒入牛奶中,放入芒果丁,加点白糖搅拌放进冰箱等喝吧。


 


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