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西米露水果冰棒#单挑夏天# 的详细的制作过程

西米水果冰棒#单挑夏天#的做法步骤

1. 水果切小块备用

2. 西米煮好捞出之后,凉水冲几遍,把西米拌上糖放入模具中

3. 模具中加上水果碎

4. 最后再倒上酸奶,拿去冷冻一晚上,第二天就可以吃了~

5. 这是冻好的冰棒,拿出来凉水冲一下就可以轻松脱模了~是不是很简单易学呢?

6. 这就是做好的成品,酸甜可口哟~

小贴士

锅中开水煮沸之后再下西米,西米大火煮20分钟后关火闷5分种就熟了。西米捞出来用冰水或凉水冲洗几遍,西米会变得更加Q弹好吃~


 

芋头西米露的做法

1) 芋頭和紫薯去皮,切塊,放入锅中;

2) 加10杯水和冰糖,煮开后,转中火煮45分钟,熄火后,待凉;

3) 另取一锅,加5杯水烧开,加西米,中火煮8分钟。其间不断搅拌,以免粘锅底。熄火后,西米在熱水里继续浸泡40分钟左右,至全透明,中间沒有一点白色。用冷水冲洗,沥干水分;

4) 把西米加入芋头汤,拌匀即可。夏天可以把芋头西米露入冰箱冷藏后再吃。


 


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