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芒果牛奶西米露_2 的详细的制作过程

芒果牛奶西米露的做法步骤

  • 1.开水放入西米,水要多一些,煮1.5.分钟关火焖5.分钟
  • 2.煮好的西米冲两次冷水,沥干水分倒入碗中加白糖拌匀腌十分钟
  • 3.倒入牛奶,糖,搅匀,加入芒果即可

来自 美食高手 一慕倾城 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:饮品
 

 

《豆果优食汇》水果椰浆西米露的做法步骤

1. 在豆果优食汇买的椰浆西米露的套餐。套餐中只有这四种,白糖是自备的。

2. 锅中放入适量水煮开后,再放入西米,中小火煮15分钟(煮的时候要用筷子或勺子搅拌着,避免西米粘锅)

3. 煮了15分钟后西米就变半透明,中间只有一个小白点了,这时关火,盖盖子焖10分钟即可。

4. 10分钟后西米已完全透明了。

5. 把西米倒出漏勺里,在水龙头下用水冲洗掉粘液。

6. 冲洗过后的西米放入冰水里浸泡。用冰水浸泡后的西米会更Q。

7. 把牛奶和椰浆倒入锅中,同时放入一大勺白糖,我还加了100ml水进去,喜欢牛奶味浓郁的可以不用再放水去。

8. 等牛奶椰浆煮过一分钟时白糖已经融化了,用漏勺把西米捞出放入牛奶椰浆中煮开即可关火倒出碗里。

9. 取半碗的牛奶椰浆西米露,放入杂果糖水罐头即可开吃。放入冰箱半小时后吃口感会更好,只是我现在不能吃冰冻过的东西。(原因你懂得

10. 好吃的西米露。

11. 水果椰浆西米露

12. LG虽然嘴上没说什么,但他却吃了满满一大碗哦(⊙o⊙)

小贴士

因为我现在是特殊时期不能吃冰冻过的东西,所以我是把牛奶和椰浆煮过了放温后吃的。可以吃冰冷的朋友就可以不用再把牛奶椰浆倒入煮了,可以直接倒入西米里搅拌均匀后放入水果即可吃了。


 


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