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红豆芒果椰汁西米捞 的详细的制作过程

红豆芒果椰汁西米捞的做法步骤

1. 椰汁我用新鲜椰皇,水倒出来有点麻烦,用吸管放口边,就自动流出来囖,椰树牌(加色),

2. 煮一点红豆,要20-30分钟(用电饭锅)才会粉,

3. 煲开水,下西米,煮10分钟关火,不要打开盖,闷它15分钟左右,就变透明囖

4. 芒果切粒状,一点就好咯,小心手!

5. 碗里下西米,一点椰汁(最好放冰箱冰着,等下吃会好吃很多的),刚没过西米,加少许白砂糖(自己喜欢甜一点),搅拌,放红豆,放芒果,完成!


 

西米粽子步骤

1.新鲜的粽叶,洗干净。

2.小西米准备好。

3.将西米浸泡水中一会儿。

4.捞出,控水。

5.取粽叶,如图折。

6.放入西米。

7.包起来。

8.用绳子捆住。

9.放蒸笼中。

10.上锅蒸熟。

11.蒸熟后,打开粽叶,看看很好吃呢,QQ的。

小贴士


用蒸的方法是因为西米已经泡了水了,吸足了水分了。
 

 


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