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木瓜(芒果)牛奶西米露 的详细的制作过程

木瓜(芒果)牛奶西米露的做法步骤

1. 将纯牛奶和椰汁混合后搅拌充分,放入冰箱冷藏备用。

2. 煮西米。这里提供2种方法:(1)水烧开后倒入适量西米,煮5分钟后关火,不揭盖焖10分钟,再开火煮5分钟,焖10分钟。如此反复,直至西米变得饱满透明。煮好后过两次凉水筛洗,就OK了。

3. 煮西米的第二种方法:水烧开,倒入西米,煮开后关火,不揭盖焖20分钟,然后过一遍凉水筛洗。再烧水,倒入半熟西米,烧开,关火焖20分钟。然后过凉水筛洗。OK。

4. 将西米倒入冰镇好的牛奶中,充分搅拌混合均匀。再次放入冰箱冰镇。

5. 先倒入西米露,再放入木瓜果肉。木瓜牛奶西米露完成!

小贴士

步骤很简单,混合牛奶椰汁,煮西米,两者混合后冰镇,木瓜果肉上浇上西米露,完成!唯一麻烦的就是煮西米的过程。这道甜品味道真的很好哦。


 

#夏日时光#水果椰浆西米露的做法步骤

1. 把哈密瓜,火龙果,仙草,切块。西米煮好

2. 西柚拔碎,黑加仑去梗,椰汁和牛奶混合拌入西米中浸泡,方便入味

3. 装碗,先放水果、西米、仙草、黑加仑干,然后再把椰浆到入碗中,在淋一点在材料商上就完美啦!

4. 完美啦!是不是很美呢

小贴士

西米我用的是大的,需要煮比较久。


 


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