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羊肉抓饭 的详细的制作过程

羊肉抓饭的做法

1.胡萝卜切块备用

2.土豆也切块备用

3.姜切丝备用

4.羊肉切块备用

5.锅烧热,加入适量食用油,放姜丝爆香

6.放入羊肉,土豆,胡萝卜香菇洋葱丝,八角翻炒入味

7.加入一小勺老抽

8.加入两小勺生抽

9.一小勺孜然

10.加入两小勺的蚝油

11.把洗好的大米放入压力锅里

12.把炒好的食材和大米放在一起

13.加入适量的水,和两小勺盐,

14.压力锅盖上盖子,按煲肉件

15.做好的羊肉饭

16.羊肉胡萝卜香菇

烹饪技巧

羊肉用清水泡三个小时,去掉血水 ,盐放入多少,按个人口味添加。


 

白芷炖香菇—风寒感冒步骤


1.葱姜分别切丝(段)、片,


2.香菇去柄一切4瓣,


3.锅上火植物油至7成热入葱姜爆香,


4.续入白芷翻炒均匀,


5.再续入香菇翻炒2分钟,


6.加入适量清水大火烧开转小火炖25分钟~35分钟即可。

小贴士


1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物提高机体免疫功能又可用于消化不良、便秘。

2. 白芷用于外感风寒,头疼身痛,鼻赛流涕的效果是很显著的。但是阴虚血热体质尽量不要使用。
 

 


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