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香菇上海青_0 的详细的制作过程

香菇上海青的做法步骤

  • 1干香菇提前泡发备用。
  • 2上海青洗净。
  • 3大蒜去皮切片。
  • 4香菇切块。
  • 5锅中油热后放入蒜片爆香。
  • 6再放入香菇炒熟。
  • 7最后将上海青放入,加盐和蚝油调味即可。

小窍门

1.香菇放入后可以加少许水焖煮片刻。
2.上海青炒制时间不宜过长,大火快炒。使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜中式宴请
 

 

西红柿香菇粥步骤


1.将大米淘洗干净


2.加适量水大火煮开后转小火


3.西红柿洗净在顶部切十字刀


4.用叉子叉住小火烧


5.去皮后切开取半个


6.将半个西红柿切块备用


7.香菇去蒂以及杂质,洗净后切片


8.将西红柿、香菇放入粥中煮15分钟


9.出锅前加盐调味即可

小贴士


西红柿用开水烫,也可快速去皮
 

 


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