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甜玉米香菇瘦肉饺(含包饺子的步骤) 的详细的制作过程

玉米香菇瘦肉饺的做法步骤

  • 1准备600克面粉
  • 2加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用
  • 3瘦肉洗净,剁细
  • 4将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中
  • 5加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀
  • 6加入油,小葱,精,拌匀,甜玉米香菇瘦肉饺的馅料就做好了
  • 7将揉好的面团搓成长条,切成小剂子
  • 8将小剂子按扁,擀成饺子
  • 9开始包饺子:拿一张饺子皮,放上馅
  • 10将皮对折捏拢
  • 11左边打折,捏拢
  • 12右边打折,捏拢
  • 13看,饺子做好了
  • 14将做好的饺子,放入蒸锅,大火烧开后,再大火蒸15分钟,即可

使用的厨具:蒸锅所属分类:主食家常菜秋季食谱
 

 

淬酿开运年菜 香菇鱿鱼油饭的做法

1. 泰国香米浸泡至少1小时 (泡米的时间可以拿来备料.节省时间)

2. 1.鱿鱼干切小段.泡水加一小匙米酒备用 2.香菇泡水 切段备用 3.肉丝少许酱油胡椒抓醃备用4.红葱头切碎备用

3. 起油锅油4大匙小火 依序倒入红葱头 香菇 肉丝 鱿鱼.炒香

4. 加入泡好的米.加入酱油稍微拌炒.加进1:1的水量(3杯米3杯水)

5. 加入淬酿昆布酱油

6. 煮滚后盖锅转小火约15分.续闷10分钟(不能用炉心火.受热会不均匀)

7. 起锅完成


 


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