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香菇炒腐竹 的详细的制作过程

香菇炒腐竹的做法步骤

  • 1这腐竹应该是吃素的好菜吧,今天就来给老妈露一手吧
  • 2先把腐竹洗净泡软
  • 3干香菇洗净泡发
  • 4芹菜洗净切小段
  • 5锅热油
  • 6先把香菇下锅炒香
  • 7接着把芹菜炒香
  • 8最后把腐竹下锅翻炒,加入适量的盐炒至腐竹熟透
  • 9即可起锅食用

小窍门

腐竹一定要用凉水浸泡使用的厨具:炒锅所属分类:热菜夏季食谱
 

 

香菇油菜的做法步骤

  • 1油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁。
  • 2锅中放水 加盐 油。
  • 3水开后把油菜焯一下。
  • 4捞出油菜,码盘。
  • 5锅中放少许油煸香培根和香菇。
  • 6加葱姜继续煸炒。
  • 7加一点水和盐 精。
  • 8勾薄芡 点香油,均匀的撒在油菜上即可。

所属分类:老人热菜家常菜秋季食谱宴客菜午餐
 

 


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