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栗子香菇乌鸡汤 的详细的制作过程

栗子香菇汤的做法步骤

  • 1土鸡斩块。
  • 2加葱姜焯水。
  • 3放入锅内炒干水分。
  • 4放葱,姜,料酒。
  • 5加入足量的清水,烧开。
  • 6倒入汤煲中,放入泡好的香菇
  • 7最后15分钟放栗子,和盐。
  • 8关火。放少许小葱或香菜出锅。

使用的厨具:瓦煲所属分类:汤羹产妇朋友聚餐冬季食谱中式宴请汤类午餐
 

 

香菇蒸鳕鱼的做法步骤

  • 1主要材料备齐。
  • 2鳕鱼片常温解冻后洗净用厨房用纸吸干多余水分,淋少许料酒和盐腌10分钟去腥;
  • 3香菇切片均匀的铺在鳕鱼块上;
  • 4取一个小碗加蒸鱼豉油和少许白糖拌匀;
  • 5后淋在鳕鱼上;
  • 6入蒸锅,大火蒸7分钟,关火焖3分钟;
  • 7开盖撒上小葱末即可。

使用的厨具:蒸锅所属分类:老人热菜家常菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐
 

 


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