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香菇炖排骨 的详细的制作过程

香菇排骨的做法步骤

1. 香菇一划四半、胡萝卜切片!排骨洗好锅中烧开水去脏气,捞出洗净,再放姜片大料煮熟熟,捞出控水!炒锅中倒油放一勺糖炒糖色放排骨翻匀,放葱姜类炸香,老抽上色均匀…

2. 倒入香菇,倒一小碗排骨汤炖,香菇熟了加点盐胡椒粉,可收汁撒蒜苗末精即可出锅!

3. 近照


 

香菇油饭的做法步骤

  • 1香菇泡发后切丁,米清水泡开,蒜瓣切片,五花肉切片备用。
  • 2洋葱横切成条,锅里放油,翻炒洋葱,至金黄盛出,洋葱酥即完成。
  • 3锅放油鸡蛋打散加少许食盐,倒入锅内翻炒,盛出。
  • 4继续锅内放油,五花肉炒成白色,放入香菇和虾米,洋葱酥继续翻炒。
  • 5加少许胡椒粉,白糖,食盐调味后加入米饭,翻炒几分钟即可。
  • 6想吃点青菜的朋友,可以油菜或小白菜焯水后,在最后一步加入米饭内即可

使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜其他菜系
 

 


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