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香菇酱扒豆腐 的详细的制作过程

香菇酱扒豆腐的做法步骤

  • 1准备好所需材料。
  • 2猪肉剁成末。
  • 3香菇切片。
  • 4香葱切段。
  • 5豆腐放到沸水里煮两分钟。
  • 6煮好的豆腐捞出放到碗里。
  • 7热锅放油,爆香葱白。
  • 8加入肉末翻炒。
  • 9肉色变白加入香菇。
  • 10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
  • 11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。
  • 12将做好的酱浇到豆腐上即可。

使用的厨具:炒锅所属分类:儿童热菜朋友聚餐家常菜秋季食谱午餐
 

 

香菇菜心的做法

1、将青菜洗净沥干待用,锅中放入500g水烧开,分别入菜心和香菇,水开1分钟沥水待用;

2、锅中放30g油(约两汤匙),烧热下香菇翻炒,炒到发软,下青菜炒一下;

3、根据个人口味加入小炒料包,炒匀即可。


 


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