您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 苋菜>>正文内容

粉红色的诱惑------苋菜汁手擀面 的详细的制作过程

苋菜汁手擀面的做法步骤

  • 1.准备红叶苋菜清洗干净
  • 2.用开水冲泡苋菜,泡出红色的汁水,红色的苋菜看上去很诱人的...
  • 3.一小碗面粉加入适当放凉的苋菜汁水活成面团,然后放置醒一下...
  • 4.把醒置好的面团擀成簿片,我这张图擀成的面皮折成四折,面皮越长面打越长...
  • 5.把擀好面皮折成五公分左右宽度一层层叠高...
  • 6.叠好后切成1.公分不到的细条...
  • 7.切好的面条...
  • 8.上锅水开后下入面条,下面后水滚起后煮两三分钟即可捞出...
  • 9.煮好的面最好过一下水,这样面不会粘,至于面是拌着吃还是做盖浇面就看你自己的喜好了.

小窍门

1..活面时加点盐可以保色

2..煮好的面不要放太长时间,时间久了面色也会退掉了 来自 美食高手 燕清欣 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜
 

 

菇菇炒苋菜的做法

1、先把香菇,姜切好,炒一下

2、再把青菜放下去炒,加点盐巴就好囉~


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

    还没有任何内容!

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食

    还没有任何内容!