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杏鲍菇炒肉 的详细的制作过程

    杏鲍菇炒肉的做法

 

杏鲍菇炒肉的做法

1.杏鲍菇洗净切片

2.辣椒、猪肉切片备用

3.锅内下油烧热,放猪肉,将肥肉煎干点

4.放入辣椒翻炒

5.辣椒炒至五分熟时放入杏鲍菇,加入适量的盐一起翻炒

6.杏鲍菇炒熟后,加入生抽

7.出锅前放少许味精。

烹饪技巧

不能吃辣的小伙伴们可以不用放辣椒哦~

 

杏鲍菇炖汤的做法

1. 先将红萝卜、杏鲍菇以滚刀切块。

2. 冷锅放入鸡腿肉、青葱、姜片。水滚后捞去浮沫、将葱拿起,加入米酒。

3. 以小火炖煮40分钟,加入杏鲍菇、红萝卜,再炖煮20分钟。起锅前加入盐调味即可。


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