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西红柿杏鲍菇炒鸡腿肉 的详细的制作过程

番茄杏鲍菇腿肉的做法步骤

  • 1鸡腿去骨起肉,切成小块。加盐、油、糖、生抽腌一下。
  • 2西红柿切块。
  • 3杏鲍菇切成小块。
  • 4热锅加油,先放入鸡腿肉煸炒,接着加入西红柿,煸到出水,再放入杏鲍菇。(之前我已经将杏鲍菇焯水)。慢慢炒炒熟再加盐。

使用的厨具:炒锅所属分类:常见菜式热菜家常菜
 

 

蚝油杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇洗干净切丝

2.青椒洗干净切丝,青蒜洗干净切断

3.锅内热油,放入青椒青蒜爆炒一会

4.加入杏鲍菇大火翻炒一分钟

5.加入适量的蚝油、盐继续翻炒

6.上盘啦

烹饪技巧

切好的杏鲍菇不要用水洗了,这个吸水性太强了

蚝油杏鲍菇


 


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