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美味的寿司 的详细的制作过程

美味的寿司的做法步骤

  • 1将黄瓜胡萝卜火腿,摊好的鸡蛋皮分别切丝,别的不说,蛋皮摊的可是绝对的薄的。
  • 2用电饭煲做熟的米饭。在闷饭前在米中加点食用油,鸡精,并将米用水多泡一会儿,有半个多小时就可以了,这样闷出的米饭更软更有粘度,如果喜欢的话还可以在闷好的米饭中放些白醋和糖,我没有放,不太喜欢那个味儿。
  • 3将热米饭平铺在海苔上,但米饭不易太烫,那样在卷的时候会把海苔烫破的,最好也别等米饭凉了,那样米饭和海苔不容易粘合在一起。
  • 4在米饭上放好各种切好的材料。
  • 5用手卷起,卷的时候一定要卷得紧一些,也可以用竹帘,我没用,我觉得用那个,还不如元宵自己卷得紧呢。
  • 6看,很快就卷好这么多了。
  • 7卷好后,用刀切成小段,记住在切的时候刀一定要快一些,而且每切一次最好用清水沾一下刀,这样切起来切口处比较干净!怎么样放在盒里有点那意思吧。

所属分类:主食老人日本料理家常菜晚餐工作餐
 

 

肉松寿司步骤


1.黄瓜切成条


2.火腿肠切成条


3.热米饭拌上适量的寿司


4.把米饭匀均的铺在海苔上


5.放几根黄瓜条


6.再放几根火腿肠


7.最后放肉松


8.把卷帘从放肉松的那一端慢慢卷起,一边卷一边用手捏紧,直到把他们全部都卷起来

小贴士


最后卷的时候一定要注意,边捏边卷直到最后全卷起来
 

 


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