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丝瓜蛤蜊面片儿汤 的详细的制作过程

丝瓜蛤蜊面片儿汤的做法

1. 水饺变身4步骤,叠、切、煮、捞..就成了Q弹的面片囉!

2. 另外准备爆香食材:蛤蜊、干米、猪绞肉、蒜片、丝瓜

3. 先将蒜片、干虾米、绞肉拌炒爆香,接着放入丝瓜丁拌炒约1分钟,再加入冷水滚煮

4. 待水滚后,放入新鲜蛤蜊,马上汤头升级!

5. 最后再将面片儿放入汤汁中略拌数开下

6. 加入盐巴、香油及香料共和国-醍味白胡椒调味【香料共和国】https://www.facebook.com

7. 是不是也很想品尝一口鲜美滋味呢?

8. 简简单单的食材,就是简单的美味!


 

丝瓜蛋饼的做法

1.新鲜的丝瓜备好,老妈刚摘下的

2.去皮切丁

3.香菇葱头胡萝卜切丁,打上鸡蛋,加盐、味精拌匀

4.加入水、面粉拌成稀糊,最后在下锅前放入丝瓜粒

5.平底锅放1勺油热锅,用勺子入锅中

6.定型后翻面

7.如此反复一次出锅,摆盘

烹饪技巧

1.丝瓜非常容易出水,所以下锅前一刻放丝瓜粒,稍微搅拌后就入锅。2.喜欢吃带脆边儿的就多煎一会儿,喜欢嫩的就少煎一会儿。3.不用任何的模子,外形不好看,但绝对快手方便。


 


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