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清蒸鲳鱼_14 的详细的制作过程

清蒸鲳鱼的做法步骤

  • 1食材,鲳鱼一条,洗净,生姜切丝,放鱼面上,放少许料酒,盐,去腥。
  • 2碟子底部放入葱段生姜丝,倒少许生抽,蚝油至鱼面上,蒸至10分钟,关火虚蒸3分享,
  • 3热锅内放入油,生抽,蚝油,生姜,烧热
  • 4倒入调料到鱼面上
  • 5成品即可
  • 6成品开动筷子

使用的厨具:炒锅所属分类:孕妇热菜家常菜午餐
 

 

清蒸鱼的做法步骤

1. 把鱼洗净 剪成块状

2. 把葱剪成小段 撒在鱼上 加入黄酒少许 盐糖少许 和豆豉(也可用鲜酱油替代)

3. 锅子里放入一定量水 注意水差不多在碗的中间位置 蒸15分钟左右

4. 完工


 


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