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创新烂糊白菜汤 的详细的制作过程

创新烂糊白菜汤的做法步骤

1. 1-2枚鸡蛋打入碗中,搅拌为蛋液,锅内热油,用最小孔的漏勺漏入油锅中。炸为丝状即可。

2. 底油热好后,将少许面粉放入锅中,迅速搅拌,搅为糊状。

3. 将煮好的白菜和汤倒入锅内,加姜丝同蛋丝一起煮;

4. 煮烂糊了即可,调味盐和白胡椒粉即可。


 

猪血豆腐青菜汤的做法步骤

1. 猪血豆腐切成小块或泥糊状,青菜洗净切碎

2. 水开后,先加入少量的皮、盐

3. 再加入豆腐、青菜、猪血,煮3分钟即可

小贴士

因含虾皮,所以适合1岁以上的宝宝,1岁以下的宝宝可不加虾皮食用。


 


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