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金字美食厨房之火腿白菜汤 的详细的制作过程

金字美食厨房之火腿白菜汤的做法步骤

1. 娃娃菜对切两半,切去根部放入沸水中2分钟,沥干备用;

2. 火腿切片,铺于娃娃菜上;

3. 盘中加入清水,适量盐、姜丝,放入锅中蒸10分钟即可。


 

小白菜汤的做法

1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;

2.土豆削去皮,切成小块;

3.小白菜切成片;

4.胡萝卜、小油菜分别洗净;

5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;

6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。


 


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