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独家韩式泡菜汤 的详细的制作过程

韩式泡菜汤的做法步骤

1. 准备材料,菜切块,土豆切完用水泡上

2. 锅里放油,油热后炒泡菜(我没放肉,如果有肉就先炒肉然后再放泡菜),葱头也可以这会儿放,我不太爱吃就没放

3. 炒一会儿放淘米水,然后一小勺大酱,一小勺辣酱,煮开

4. 开锅放土豆,因为这个最不好收入,多煮会儿,然后放其他配菜

5. 我后来发现家里有豆芽菜,就扔了一小把进去,煮开后,放豆腐

6. 放完豆腐放香葱(大葱段也行),等豆腐熟了就可以尝尝咸淡,我稍微放了半勺盐

7. 头出锅放蒜末,煮过的蒜我觉得味道很特别,不喜欢可以不放,煮好的标准是土豆的软烂程度,喜欢软糯的,就多煮会儿

8. 出锅啦~开吃


 

石锅鱼丸泡菜汤的做法步骤

1. 汤锅中烧开水,放入半块浓汤宝,搅拌至浓汤宝完全融化
 

2. 将鱼丸放入汤锅中,中火煮

 

3. 另起一个锅,烧热锅后放入少量橄榄油,将培根放入煎至两面微黄

 

4. 将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟,加入适量盐

 

5. 石锅中加入半锅水,放在火上将水烧开,再把水倒掉。将煮好的泡菜汤倒入石锅中即可
 


 


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