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紫苏梗蒸螃蟹 的详细的制作过程

紫苏梗蒸螃蟹步骤


1.雌蟹两只。


2.紫苏梗。浸泡一下,洗清备用。


3.蟹上放紫苏梗。


4.放几片姜。


5.上保鲜膜。上锅蒸熟。蟹可以随便放,外面水进不去的。比不加膜要多蒸一些时间了。打开后没有水的。


6.葱,姜,切小丁,加糖提鲜用。


7.先加生抽,小火煮一下,不要烧开。凉后加香醋。


8.装盘。


9.打开一只,是非常肥的蟹,红红的蟹膏。刺激食欲。

小贴士


加紫苏梗和保鲜膜。效果也不一样的。
 

 

清蒸螃蟹的做法

1.放在蒸锅里蒸,十分钟之后就差不多,能装盘子了。

烹饪技巧

配上醋,美味啊!

清蒸螃蟹


 


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