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原汁原味清蒸蟹 的详细的制作过程

原汁原味清蒸蟹步骤


1.先准备一大块姜跺成姜蓉。


2.螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。


3.锅里注入适量清水大火烧开。


4.当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。


5.蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出。


6.跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐。


7.烧热锅倒入小半锅橄榄油。


8.烧开之后将油倒入装有姜蓉的碗里,搅拌均匀之后,螃蟹就可以沾着这姜蓉吃了。

小贴士


其实这螃蟹的肉非常咸鲜,姜蓉也可以不必放盐。
 

 

【儿童美食】香辣蟹步骤


1.螃蟹冲洗干备用


2.准备葱.生姜.辣椒和蒜


3.螃蟹从中间对半切开


4.锅里油烧热后加入生姜.辣椒和蒜爆香


5.加入螃蟹煸炒


6.加入酱油和料酒煸炒均


7.加入葱炒均即可


8.美味出锅

小贴士


螃蟹对半切开再烧会比较入味。
 

 


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