火腿披萨_2的做法_怎么做最好吃_家常做法_美食高手网   

您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> 披萨>>正文内容

火腿披萨_2 的详细的制作过程

火腿披萨的做法步骤

  • 1将制作披萨饼的材料全部放进面包桶里,启动“和面”程序;此款披萨饼的配方是:高筋面粉70g,低筋面粉30g,奶粉10g,清水66g,酵母1.5g,细砂糖10g,玉米油10g;
  • 2玉米剥粒,洗净,煮熟,控干水分;火腿切片,备好番茄酱、芝士;
  • 3和好的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大;
  • 4发好的面团,排气后,擀成圆形。铺在披萨烤盘里,用叉子叉洞后,刷上一层玉米油,再刷上一层番茄酱;
  • 5先撒一层芝士,再铺上火腿片;
  • 6再撒一层芝士;
  • 7撒上玉米粒,再撒一层芝士;
  • 8烤箱上下火200度预热完成后,将烤盘放进烤箱中层,烤15分钟左右;
  • 915分钟后,披萨做好了。

小窍门

1、制作披萨饼的清水,可以换成牛奶,或者酸奶;玉米油也可以换成黄油;
2、玉米等生的食物需要先煮熟,或炒熟,不要用含水量过大的食材;使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童西餐快餐其他菜系午餐
 

 

新奥尔良披萨的做法步骤

  • 1准备面皮,将高筋面 低筋面 温水 油 糖 盐 酵母 混合,揉至面团平滑,发酵半小时,至面粉变2倍大
  • 2准备酱料
  • 3用锅翻炒,倒出待用
  • 4准备馅料
  • 5将发酵好的面团擀至面饼,铺开,刷酱料,放馅料
  • 6200度20分钟
  • 7出炉

小窍门

饼好吃,火腿和菜菜可以依个人口味调整使用的厨具:电烤箱所属分类:主食外国美食面食家常菜
 

 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食