孜然羊肉，自己在家做没有膻味，超美味的家常菜

　　孜然羊肉是道冬天必吃的家常菜，味道很是浓郁，佐酒下饭都很美味，羊肉的营养价值丰富，适合全家老少吃。

　　学会它，自己在家做，超简单，而且没有膻味，鲜香软嫩很是入味，我们快来看看吧!

　　用料

　　羊肉500g，洋葱半个，生抽1勺，老抽半勺，孜然粉适量，辣椒粉适量，盐1茶匙。

　　步骤

　　1、先把羊肉洗净，切成薄片，洋葱切丝备用;

　　2、烧热炒锅，倒入少许油，放入羊肉片，快速翻炒至出香味，出油;

　　3、炒至7成熟的时候，把洋葱倒进锅里，一起翻炒入味，倒入生抽、老抽，翻炒均匀;

　　4、放入孜然粉、辣椒粉、盐，快速翻炒几分钟，均匀入味就可以关火了。

　　可以根据个人口味喜好选择孜然粉和辣椒粉的量。