家常菜推荐:茭白红烧肉和土豆泥的做法

admin 2020-11-22 阅读:7

  今日分享的周末家常菜首先是:茭白红烧肉

  主材料:猪肉 茭白 香菇

  调味料:生抽 老抽 耗油 姜 盐 料酒 糖

  做法:

  1:姜切片,猪肉清洗干净切大块,茭白切块,香菇切块 全部备用!

  2:起锅烧油,先下入姜片 和 猪肉块煎至两边金黄,然后用料酒翻炒几下在 生抽,老抽和蚝油,最后放糖翻炒几下倒入水 ,闷半小时!

  3:半小时后下入茭白块再闷10分钟,水不够少加一些!

  10分钟后就可以出锅食用了,简单 快速的周末大菜就出锅了!

  下面介绍:土豆泥的做法

  主材料:土豆 奶 南瓜泥

  调味料:盐 胡椒 淀粉 白糖

  做法:

  1:土豆和南瓜切片,放锅里蒸熟后拿出来按成泥!

  2:往牛奶里加入胡椒粉和盐,搅拌均匀!南瓜泥拌入搅拌均匀!

  3:把之前熟的土豆和南瓜泥用碗扣出形状,最后把搅拌均匀的酱倒上去就可以了!

  怎么样简单吧?喜欢的朋友可以尝试一下!



评论(0)