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黄金泡菜の白萝卜 的详细的制作过程

黄金泡菜の白萝卜的做法步骤

  • 1白萝卜洗净,去掉萝卜皮上疤痕,勿要去皮,
  • 2切成指头粗细的萝卜条;半个胡萝卜同样切成条;一个胡萝卜分二半,一半腌制,一半做酱料;
  • 3在萝卜条上撒适量的盐,用手翻拌均匀,腌制一至二个小时;盐的用量自行调整,一边腌一边尝,一个白萝卜大约放了5-6克盐;
  • 4腌至萝卜出水,倒掉水分;
  • 5一个莱阳去皮留一半,另一半用在煮的银耳汤中;胡萝卜、蒜、姜、梨均切成丁;
  • 6把切好的辅料放入搅拌杯中,放入图中的饭勺二饭勺的糖,
  • 7一饭勺的芝麻酱,
  • 8二饭勺的韩式辣椒酱;
  • 9用手持搅拌棒打成细细的泥;
  • 10控掉水分的白萝卜装在保鲜袋里,把酱料倒进去,
  • 11用手隔着袋子揉搓几下,酱料与萝卜混匀即可,扎紧袋口放入冰箱冷藏,一天以后即可食用;

小窍门

自己做的酱菜没有添加剂,务必放冰箱保存使用的厨具:其它、食物调理机所属分类:常见菜式老人川菜朋友聚餐立春凉菜午餐
 

 

韩式泡菜煎饼的做法

1.猪肉剁成末,泡菜切成碎,洋葱切细

2.面粉,肉末,泡菜,鸡蛋洋葱和泡菜水混合

3.搅拌拌匀,因为泡菜有咸味,就不用加盐了

4.用平底锅煎成两面金黄色


 


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