牢记3个炒肉技巧,不管什么肉,都鲜嫩无比

  随着生活水平的提高,大家的拿手家常菜里肯定有一道与猪肉有关。因为猪肉是菜市场里肉类摆摊面积最大的,也是相较于其他牛肉、羊肉来说较为平价的,只要想吃肉,那么超市里和菜市场里一定能...

admin2020-11-04阅读(7)

“猪油渣”到底能不能吃?

  谁的童年时候没有猪油渣的陪伴呢?还记得小时候,家里的条件并不宽裕,记忆中妈妈总是会熬猪油,炒菜、猪肉拌饭、猪油拌面都非常的好吃,将猪板油熬尽得到一大缸猪油时,感受到了妈妈的快乐...

admin2020-11-04阅读(8)

脆皮泡萝卜的秘制做法,做一次吃半月,酸甜爽脆

  萝卜在我们日常生活中是非常常见的,可搭配肉类以做配菜之用,不仅能炖肉,亦可以熬汤,可谓大有用处。  有句老话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜是这个季节非常好的食...

admin2020-11-04阅读(13)

日本豆腐怎么做才能鲜嫩好吃?

  在天气寒冷的时候,炒上一盘脆皮茄汁日本豆腐,别提有多暖胃了!日本豆腐大家应该都不会陌生吧?日本豆腐又被叫做鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽然外观看上去很像豆腐,却不含任何豆制类成...

admin2020-11-04阅读(8)

炖羊肉时记住“3放2不放”,炖出来的汤又鲜又香

  天气越来越凉,要说吃什么最暖身暖胃,呼声最高的就是羊肉羊汤了吧。羊肉和猪肉、牛肉相比,肉质更细腻,胆固醇和脂肪的含量更低。在《本草纲目》一书上就有记载:羊肉具有补中气和益肾元的...

admin2020-11-04阅读(12)

要多吃此菜,钙量是菠菜的4倍

  想必大伙儿都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这一句自古流传的俗语。每到霜降时节就是萝卜成熟大量上市的时节,所以一到菜市场和超市都能看到一大批一大批的萝卜进库。  你可别小看萝卜,萝卜可是...

admin2020-11-04阅读(6)

韭菜炒鸡蛋,十分钟搞定的家常菜

  韭菜炒鸡蛋  原料:韭菜、土鸡蛋、菜籽油、盐。  做法步骤:  第1步、食材,韭菜洗净切段。  第2步、3个土鸡蛋磕入碗中,洒点胡椒盐(去腥)。  第3步、起锅放菜籽油下入蛋液...

admin2020-11-04阅读(6)

教你怎么在家烤蜜汁五花肉

  天冷就想吃肉肉,快要立冬了,开始贴冬膘啦!天气一冷,我就想吃烤肉,外面烤肉太贵了,而且量还少,自己在家烤,便宜还干净,放开肚皮吃。有空气炸锅,烤肉真是方便!厚切的五花肉,吃得过...

admin2020-11-04阅读(5)

肥牛海带汤,清淡可口,暖身暖胃!

  天冷就馋肉,老想吃点有能量的。白天就我妈和我两个人在家,老妈又对肉不感兴趣,就爱喝粥吃面条。我是两天不吃肉就馋得上房揭瓦那种,吃也吃不了几口,但是不吃又馋得慌。我们娘儿俩的饭量...

admin2020-11-04阅读(8)

手撕白菜是一种非常简单的家常做法

  卷心菜是一种有许多绰号的蔬菜,每个地区根据不同的地区有自己的名称,例如,我们调用潮汕地区甘蓝蕾,在一些地区,我们称之为卷心菜,卷心菜和大球,不过,他有一个通称,叫卷心菜。  卷...

admin2020-11-04阅读(6)