您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> >>正文内容

香辣孜然藕条 的详细的制作过程

香辣孜然条的做法步骤

  • 1鲜去皮备用
  • 2切条冲洗干净用清水浸泡五分钟,加入少许盐
  • 3捞出控干水份
  • 4葱蒜切碎准备白芝麻,准备一个小碗放入少许粉,两茶匙辣椒粉,半茶匙孜然,半茶匙辣椒(辣椒,孜然,盐,和鸡粉拌匀备用)
  • 5起油锅倒入适量的底油烧至七成热下藕条炸制
  • 6炸制微微焦黄倒出控油
  • 7锅里留少许底油下蒜末爆香
  • 8加入藕条翻炒均匀,倒入调好的调味料翻炒均匀
  • 9加入葱花翻炒均匀
  • 10加入白芝麻翻炒均匀即可出锅
  • 11成品
  • 12成品

使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜秋季食谱学生
 

 

蜜汁糯米藕的做法

1.糯米洗干净,备用!将藕削皮,洗干净,在藕的三厘米的地方切开,短的当盖子

2.在藕的洞里塞入糯米每塞一点就用筷子捅一捅在塞,一点一点把糯米塞满,别忘了,盖子也要塞哦!

3.用牙签将藕盖和藕规定在一起,不要让糯米流出来

4.锅中加水红糖,把藕放进去,开煮,水烧开后小火煮,一个小时后,开大火收汁,等还剩下一点水了以后关火,捞出,切片

烹饪技巧

藕一定要买丰满一些的!这样的藕洞大!至于藕会不会面,和煮的时间长短是没有关系的,主要是藕的品种,有些藕就是脆藕,就算煮一天还是脆的!没用的

蜜汁糯米藕


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食