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焖莲藕 的详细的制作过程

焖莲藕的做法

1.泡米

2.莲洗净刮皮

3.经过一天泡制把水倒掉

4.把每个莲的尾部切断

5.每个都灌满米粒

6.用煮洗过的砂布包好

7.放入高压锅中,放上冰糖添水,没过莲藕就行。剩下的米全部放入锅中,一起煮熟即可。

8.压40分钟

9.粥糯糯的很好喝

10.莲藕非常好,香甜适中。

烹饪技巧

莲藕非常有营养,经常吃会很好的,适合大众口味。砂布是医用砂布,经过消毒煮制,是非常干净的,所以是很安全的。

焖莲藕


 

梅香鲜藕沙拉的做法

1.莲藕先用醋水泡1分钟,取出再放入沸水中汆烫1分钟,捞起用冰水冰镇后,沥干待用。

2.将枸杞、皇帝菜撒在莲藕上,淋上沙拉酱料即可。


 


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