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莲藕苹果柠檬汁 的详细的制作过程

苹果柠檬汁步骤


1.莲洗净去皮、切小块


2.苹果去皮去核切小块


3.柠檬去皮切小片


4.莲藕放入榨汁机


5.苹果放入榨汁机


6.柠檬放入榨汁机


7.榨汁、
粉嫩的颜色、口感清甜中带点微酸、

小贴士


莲藕要选择表面发黄、断口的地方闻着清香的、而使用工业用酸处理过的莲藕虽然看起来很白、但闻着有酸味
 

 

炸藕盒的做法步骤

  • 1将藕买来,洗净去皮切片,在凉水中浸泡几分钟。肉馅搅拌均匀,加葱姜末,里面放少许的料酒、胡椒粉和生抽,盐2克,充分混合后加少许的水继续进行搅拌,直至肉馅黏软发白即可。将肉馅均匀的加在两片藕中间,厚度不要大于半厘米,鸡蛋打好后放入盐2克,淀粉和面粉搅拌均匀,没有颗粒状了,和开后待用。
  • 2平底锅或不粘锅中宽油,油温控制在160-170度之间,将藕盒充分裹上蛋液后下锅炸,均匀码放,每一面炸制3-4分钟即可。
  • 3出锅后用吸油纸沥油后就可食用了
  • 4配上椒盐蘸着吃也是不错的选择

小窍门

炸的时候控制好油温,不要着急,炸透了的吃着才香!使用的厨具:不粘锅、平底锅所属分类:热菜
 

 


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