您现在的位置:美食高手>> 菜谱大全>> >>正文内容

莲藕猪脚汤 的详细的制作过程

猪脚汤步骤


1.猪脚洗净


2.在开水中焯5分钟捞出


3.生姜切片


4.莲洗净去皮


5.切块后用盐腌渍备用


6.猪脚生姜放高压锅内加入适量的水


7.加适量绿豆后盖上盖压15分钟


8.自然减压后开盖


9.放腌渍过的莲藕盖上盖压5分钟


10.开盖后即可食用

小贴士


煮猪脚时加上适量的绿豆可除去猪脚的异味,使汤汁更加鲜美。
 

 

胡萝卜莲藕小炒的做法

1.备好所用食材,将藕去皮改刀过盐水,锅里加油将胡萝卜切片下锅小炒。

2.再加入藕片同炒,并加适量细盐调味,再加入半小碗清水焖一下,焖好后加入香葱提香点缀即可。

3.这样子一份胡萝卜藕片小炒就完成了。

烹饪技巧

莲藕为防变色,在去皮切片后要记得过一下盐水。

胡萝卜莲藕小炒


 


把美食分享给身边的朋友!


相关文章

    没有相关内容

推荐相关菜谱

看过此菜谱的人还喜欢看...

新鲜出炉的美食