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桂花藕粉羹 的详细的制作过程

桂花粉羹步骤


1.粉倒入一碗内。


2.先加少量的水化开。


3.另锅中加入水煮开。


4.加入桂花。


5.煮开。


6.然后倒入化开的藕粉拌匀关火。


7.做好就可以吃了。

小贴士


先把藕粉化开再加入煮开的水较好。
 

 

小炒藕片的做法

1.切好辅料。

2.藕切片。

3.藕片氽水。

4.锅热加油,油热放入葱、辣椒、盐煸炒两下,放入藕片、酱油、蔬之鲜炒至入味即可出锅。

5.出锅装盘,小炒藕片就做好了。

烹饪技巧

藕片切薄点汆下水,既去涩又易炒熟。


 


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