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牛轧糖(棉花糖)版 的详细的制作过程

牛轧糖(棉花糖)版的做法步骤

  • 1.花生仁用擀面杖擀碎备用
  • 2.黄油加热融化后倒入棉花糖拌均匀
  • 3.小火拌不然会糊
  • 4.然后倒入奶粉拌匀
  • 5.再倒入花生碎离火拌匀
  • 6.然后一直搅拌至手温一直不粘为止
  • 7.放到油纸上擀成长方形放至冷却
  • 8.最后切条再切块包装
  • 9.成品欣赏
  • 1.0成品欣赏

小窍门

棉花糖要白色原味的! 来自 美食高手 い❤荒唐_◥ 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:零食台湾小吃
 

 

自制牛轧糖的做法步骤

  • 1.从花生开始就自己动手剥皮,锅里炒至微黄晾凉脱皮
  • 2.鹅妈妈锅烧热转小火放入黄油全部融化
  • 3.加入棉花糖不停的翻拌至糖完全融化,分次少量加入奶粉,每次加入奶粉都要拌匀再加入一些
  • 4.加入花生碎拌均匀倒入不沾盘里用手揉匀,用模具挤平整晾凉切块即可
  • 5.成品图

小窍门

加入奶粉的时候分次少量加入不会粘锅
鹅妈妈锅一款超实用的石头锅,可以做超多美味,无油烟不粘,健康美味离不开。喜欢我的美食谢谢大家点赞!喜欢我的锅就积极联系我吧 来自 美食高手 做饭给👶吃 的作品使用的厨具:其他所属分类:小吃家常菜下午茶零食学生
 

 


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