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烤牛肉卷饼 的详细的制作过程

牛肉卷饼步骤


1.面粉里倒入一大勺开水,用筷子搅拌


2.再用手揉成团,醒15分钟后再揉一次,再醒十分钟


3.分成同样大小的剂子


4.取一个小剂子按扁,上面抹油


5.盖上一个剂子


6.用擀面杖擀成薄薄的饼


7.放在电饼铛里


8.盖上盖子,烙熟即可


9.出锅,趁热撕开


10.把炒好的菜放在上面,卷起来即可

小贴士


1、饼子可以根据自己的喜好擀薄点或是厚点,薄一点的话就不要烙太久,否则饼变得脆了,就卷不上菜了。
2、菜多放点,边卷边用手按着,卷紧实点口感更好呢。
 

 

最爱吃的肉(青椒牛肉)的做法

1.买牛肉的时候让专业的师傅切片,切得好的牛肉才好吃。加生粉,糖,花生油,盐腌制十分钟左右。

2.两条青椒,不爱吃辣的记得把籽去掉噢!切片

3.热油,加牛肉,中火翻炒一分钟

4.加青椒和牛肉一起炒,最后加盐。

5.完成✅

烹饪技巧

煮牛肉的时候,要油很热很热,加入牛肉就不会粘锅,翻炒一下就可以了,不会老。

最爱吃的肉(青椒炒牛肉)


 


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